为适应市场监管机构改革新形势新任务的需要，加强食品安全监管能力建设，5月26日，市场监管总局举办的第一期食品生产检查人员（师资）培训班在天津正式开班。市场监管总局副局长孙梅君出席开班式并作动员讲话。
此次培训是市场监管总局贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《“十三五”国家食品安全规划》，以及《关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》的重要任务，也是服务基层监管能力建设的重要举措。
培训班着眼于提升食品检查队伍专业化水平，将重点开展食品安全法律法规、技术标准、风险管理、检查实务等方面培训。致力于增强食品生产检查人员法治思维，综合运用风险管理技术工具，熟练掌握检查流程、要点和技巧，依法依规实施检查，监督企业依照标准组织生产，执行质量安全管理规范，落实保障食品安全第一责任人的责任。
培训班将集中2个月时间，采取省局遴选报名、总局统一培训方式，分5期集中培训食品生产检查人员1000名。其中，总局组织考核300名，考核合格的将纳入总局食品生产检查人员库，考核优秀的将推荐作为省局培训师资。此外，市场监管总局还将指导各省（区、市）市场监管部门培训食品生产检查人员3000名。
北京、天津、河北、山西、山东、河南6省（市）的160名食品生产检查人员参加第一期培训。