12月14日余春富董事长在视察大别山桑黄基地采收情况后,直接前往相邻的云湶谷大别山土鸡养殖场。
土鸡在云湶谷养鸡场入口处，已树立标牌。观看养鸡场全景，两山夹水，山林在上，坡地在下，这是一处适合隐世的世外桃源，清新的空气有点甜，负氧离子高，是一个天然氧吧。
土鸡场负责人黄亮介绍说：“山谷两边山林坡地500多亩都属于土鸡活动范围，目前东边坡地已播下草籽。休养生息，待春天绿草生长后，为放养土鸡提供足够的嫩草。
虽然坡地潮湿泥泞，杂草丛生，余董一路深入山林坡地，考察土鸡放养的生态环境，只见草丛里、芦苇里、茶园里土鸡们不怕寒冷，吃草寻虫，健康活泼。有成群的，也有单独的，自由穿行。
我们必须在草地上小心步行，因为草丛下可能隐藏着刚产下的灵芝土鸡蛋。
黄亮进一步介绍说对面山林上还有很多土鸡习惯在树林里、竹林里生活，喜欢晚上飞到树上睡眠，我们派专人管理。
余董指示黄亮：“进入寒冬季节，一方面要做好防寒防雪工作，另一方面冬天青草有限，要让土鸡多吃灵芝配方饲料，以保证充足的能量进食，提升免疫抗病能力。只有让土鸡过上健康快乐的生活才能保证灵芝土鸡蛋高品质生产，实现“小鸡蛋、大品牌”的目标，让更多康美来的家人们在春节的餐桌上吃上正宗美味营养的云湶谷灵芝蛋”。