世界卫生组织的一项全球调查结果显示:在全部人群中,仅有15%为健康的,15%为非健康(病人),70%为亚健康人群。这意味着中国有近10亿的亚健康人,如果这些亚健康人调理得当,可以向健康人转化,反之则会患上疾病。
据权威机构调查预测,2003年中国保健食品的销售可达500亿元人民币。并以每年20%以上的速度在递增。但国内人均保健食品的销售额仅仅为日本人的1/12和美国的1/17,这显示着中国保健食品市场的巨大发展空间。作为中国最具规模的朝阳行业,亚健康产业正展露出无限的诱惑力。
然而,谁为中国人保健呢?是医疗体系吗?是医院药店?还是家庭医生?显然,这些都不是。医疗系统主要侧重为“病人”服务;再庞大的医药系统也无法承载10亿亚健康人口,更不用说专业的家庭医生对此显然是杯水车薪;尽管有许多的医院、药店,由于专业知识的缺乏和零散的单兵作战,已经无法满足服务个性化的需求。更由于其非专业化的服务,不能提供健康观念培育、保健知识普及、健康检测、个人保健方案及保健效果评估等全方位的支持系统。
基于以上种种现象,一套更为适合中国国情的保健体系―专业化的亚健康服务体系健康专卖网络正在形成。这意味着一种新型的市场空间正在成长,其蕴藏着无限的事业机会。
二、中国保健品市场营销现状
现在中国保健品市场正处于混乱时期。由于某些从业者的过分急功近利,也由于市场的消费行为正趋于理性,所以,消费者对保健品的信任度正急剧下降,市场通路和营销理念混乱不清,中国保健品市场遭遇到了一次巨大的寒流,每一个从业者的经营都感觉到了相当的艰难。当前,市场上主要的通路有以下几种:
1.药店或超市、卖场建立专柜:该模式的缺点是,首先是专业化程度不够,不可能有专门的保健营养师为消费者提供全方位的保健服务;其次是市场辐射面有限,没办法走出去服务,只能是守株待兔式的;最后是进入的门槛高、投入大、收益少,进场费用非常昂贵,并且要给通路提供者分配大比例的利润空间。
2.传销网络销售:其实现在中国保健品的销售额中有超过50%是通过传销完成的。但是国家合法批准的传销公司仅仅几家,大部分是在非法经营,并且传销网络是以利益为第一原则,所以经常会出现急功近利、欺骗、过分夸大功效、价格昂贵、售后服务没保障等现象,已经给社会造成了非常大的危害。
3.连锁专卖店销售:连锁专卖在国外已经有数十年的历史,并且取得了很大的成功,很多保健品企业对这种营销模式寄予了很高的期望,但是几年时间过去,很多保健品专卖并没有预想的那么成功,有些反而成了美丽的陷阱,这到底是什么原因呢?以下笔者将详细叙述。
三、中国保健品连锁专卖的市场缺陷
由于连锁专卖是由国外传入国内的,很多企业在学习的过程中,只是照猫画虎,形似而神不似,不能给加盟者提供切实可行的服务和营销方案。本来加盟者是为了增加成功的几率,降低风险才加入,结果是事与愿违,成功的概率非常低。众所周知、医药保健是朝阳产业,专卖经营也是一条很好的出路,但是大家都在苦苦思索,为什么国内的很多专卖却不能像国外的企业一样做成百年老店呢?国内的保健品连锁专卖到底有什么缺陷?
1.产品相对单一,保健概念不充足,只有单一或几个产品的概念,产品的市场生命周期过后无法提供更新、更好的产品。
2.服务简单不专业,保健品的神秘面纱被逐步揭下来之后,消费者就是极端的不信任,药品不管怎么样都有各种水平的医生做代言人,而保健品的性质决定了由医生推荐和指导肯定是阶段性行为,专业的营养师来指导消费者正确保健才是正规出路,只有专业的健康服务才能使保健品走出低谷。
3.营销方式单一,大部分都是采用守株待兔式的促销方式,谈不上营销,专卖店没有在自己的辖区内形成品牌的忠诚度。
4.专卖的经营模式和体制不统一,虽然大家有个相同的VI,但是这只是一个表面形式,如果没有服务和营销的统一,那么专卖店的优势就体现不出来,变得和普通的保健品店没有任何的区别。
5.营销环境这几年不太理想,消费者经过阵痛之后,开始变得理智起来,但是这种理智也是带有有色眼镜的,使很多很好的保健品给假冒伪劣产品一并打死,如何在龙蛇混杂中脱颖而出,突出精品,成为关键。
其实影响保健品专卖的因素有很多,每一个地区都有不同的原因,但是就全国市场而言,相对共同的因素也就是上述的几点。结论非常现实,谁能解决这些市场顽疾,谁就将成为市场最后的胜利者。