16日上午，国家食品药品监督管理总局召开保健食品打“四非”专项行动发布会，这是国家食品药品监督管理总局组建后的第一场发布会。国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛在发布会上表示，之所以将保健食品领域作为国家食品药品监督管理总局成立以来的第一个专项行动，是因为随着生产水平的提高，社会对健康生活质量的要求越来越高，对保健食品的需求也在不断增加。
颜江瑛表示，“截至2012年底，全国保健食品生产企业共有2006家，2012年产值约2800多亿元。从这个数据也能看到，我们国家保健食品产业方兴未艾。”此外，现在老百姓对健康的需求愿望越来越强，老年人希望更长寿、更健康，年轻人随着生产压力的提高，也想通过保健食品缓解体力疲劳，增加免疫力等等，可以看出保健食品使用量越来越大。
对此，她补充道，保健食品使用跟药品有所不同，保健品的使用周期较长，管理部门对保健食品的要求是必须不允许危害身体健康。而现在市场上一些不法分子通过违法生产经营以及非法添加和违法宣传来误导消费者，欺骗消费者。
“所以面对这样的形势，为了净化市场，我们将对保健食品开展专项行动，加大打击力度，从这个突破口来进一步推动各项食品药品监管专项整治工作的开展。”颜江瑛表示，针对食品药品领域存在的一些问题，尤其是老百姓关心的突出问题，国家食品药品监督管理总局正在组织一系列的食品药品安全专项治理措施。