周明亮（左）为种植户进行技术指导。记者周晴
这道浏阳特色菜通过深加工有了更高附加值
一直是端上餐桌的“洋辣椒”（学名：黄秋葵），如今有了新的用法。
今年底，通过提取黄秋葵中的黄酮、多糖类提取物研制成的“葵哥”胶囊，以及黄秋葵籽油、黄秋葵花茶等产品将正式在浏阳经开区投产。
普通的“洋辣椒”已不仅仅是一道菜，通过技术深加工，它有了更多的表现形态，赋予了更高的附加值。
提取“洋辣椒”活性成分
未投产即获8500万订单
在淳口镇羊古滩社区，路边上一大片黄秋葵显得格外醒目。但此处种植的大面积黄秋葵却很少用来做菜，大部分都被送进了实验室和工厂进行深加工。
离此处不远的浏阳经开区，一条黄秋葵提取物生产线正在紧张建设中，含黄秋葵提取物的各类新产品将在此生产面世。
“这是国内首条黄秋葵提取物生产线，主要是提取黄秋葵中的活性成分来研制产品。”项目负责人、湖南奇异生物科技总工程师李加兴介绍，黄秋葵富含糖蛋白、果胶、黄酮等多种营养成分，一直被誉为“绿色人参”、“植物伟哥”，以其提取物为原料生产保健品甚至是化妆品，在国内属首创。
“关键是技术攻关。”李加兴表示，黄秋葵活性成分的提取并不容易，公司联合中南林业科技大学、湖南农业大学、吉首大学等科研院所的专家教授花了两年多时间，才以“超临界”手段成功萃取黄秋葵黄酮、多糖类提取物，作为生产补肾壮阳保健食品及化妆品的中间体。
在技术突破的基础上，奇异生科还根据黄秋葵果、籽、花的不同特性和功效，自行研发了“葵哥”胶囊、黄秋葵籽油、黄秋葵花茶等一系列产品。
而黄秋葵系列产品极高的营养价值，使得产品还未面世便已得到韩国、日本、美国等国家客户的青睐。
“目前黄秋葵提取物出口订单已达到8500万元。”李加兴说，加上其他产品，公司明年的产值保守估计可达到2亿元。
“洋辣椒”15元一斤他都舍不得卖了
尽管已经进入秋季，但淳口的湘纯农业园里，一个个成熟饱满的秋葵在树上耸立着，并依然开着花，散发着蓬勃的生机。“从端午一直到霜降，秋葵会不断地开花挂果，亩产量最高可达5000斤。”湘纯农科副总经理周明亮说。
作为奇异生科的原材料提供企业，今年湘纯农科已在淳口、龙伏、古港等地发展农户种植秋葵200余亩，预计可收获秋葵200多吨，其中绝大多数用于深加工。
记者注意到，在两型产业园，除了本地的黄秋葵，还有红秋葵、绿五星等外地品种。
而一开始引进外地品种，周明亮确实是为了能卖个好价钱。“在广东那边，黄秋葵是一种高档蔬菜，可以卖到二三十元一斤，而追求感观的他们最喜欢那些外地品种。”
周明亮坦言，今年收获的一些秋葵嫩果运到广州时，都卖到了15元一斤，卖菜收入挣了十几万元。“但以后，我不想卖了，主要还是用于产品的深加工。”
“一是蔬菜运输、储存不便利，二是公司研制的黄秋葵产品附加值更高。”周明亮表示，以“葵哥”胶囊为例，做一颗需要10斤黄秋葵，虽然成本较高，但有功效和技术作保证，“价格肯定低不了。”
今年底公司将正式投产，周明亮计划将全市的黄秋葵种植面积扩大至500亩，以保证原材料的供应。
新闻背后
发现洋辣椒是意外惊喜
“几年前有位湘西的朋友来到浏阳，第一次吃到洋辣椒，觉得味道好就买了一些带回去。吃了几天后，竟然发现自己的便秘有所缓解。”周明亮介绍，正是这一偶然发现吸引了李加兴的注意。
李加兴将黄秋葵带到实验室，通过提取化验，发现黄秋葵中富含黄酮、牛乳聚糖等多种营养成分，具有补肾壮阳、增强体力、润便通肠等多种功效，于是就产生了以黄秋葵提取物生产保健食品的想法。
“浏阳是省内最早种植黄秋葵的地区，在这里发现黄秋葵对我们来说是一个不小的意外惊喜。”李加兴表示，浏阳的生态环境、气候条件都很适宜黄秋葵的生长，加上浏阳生物产业的良好基础和群众的认同度，相信黄秋葵产业能在此得到良好的发展。