知网网讯:随着科技的创新和人类认知程度的深入,利用新的资源来开发新的产品来满足人们的需求将是保健品业界的的一大趋势。主要表现在昆虫海洋生物和中药这三方面。
21世纪的主导是功能性食品,而昆虫食品正是非常典型的一种。昆虫包含蛋白质含量高与氨基酸种类齐全等特点,并含有丰富活性物质。血液中所含的游离氨基酸量是人体的数十倍,蝗虫、蚕蛹等保健价值都很高。用昆虫作为保健食品来源,生产新型保健食品,已经为我们展现出了一条道路。。
浩瀚的大海中生活着无数的生物,除目前行情比较好的鱼油外,海绵、海参和藻苔虫等无脊椎生物会成为新型海洋保健品的材料。经研究,一种生长在南美热带海洋表面上的微藻类生物体内含有丰富的DHA与ARA。这种微藻可用人工培育,从中提取贵重的原料,成本大大小于从鱼油里提取的DHA。
国内的保健食品具有浓郁的“中国特色”,大都取材于一些中药药方。上千年来通过不断精研改造,不断研发出新的中药和补品。目前国际市场对中药颇有兴趣,欧美将银杏叶中某些成分提取,做成口香糖等食品。对于当前大部分的保健品厂家而言,当务之急是要进行深层次开发,开发科技含量高的中医药保健产品。
大连双迪优品预测基因食品会成为将来保健品的主流
氨基酸、核酸产品在市场上独占鳌头,它们的最大优势是能被人体直接吸收,从而省了其他产品需要合成等一系列“加工”的过程。从某种程度上把它们立为“生命工程”。我国转基因工程研究位居全世界前排行列。专家预测21世纪人们进医院不再是为治病,而是检测身上哪一级基因出现了“变化”,从而修复。基因食品在二十一世纪的保健品行业将会展现出空前的发展前景。
软胶囊和口服液成为新趋势
国际市场中流行的包装是软胶囊与一次性口服液为主,既便携又卫生。国内目前所用的包装不乏胶囊和口服液,但无论从外形抑或是包装质量上,与国际市场都存在着明显的差距,尤其是在视觉冲击力方面无法引起人们的购买欲。广告宣传仅限于长篇的文字赘述与一些夸大的主打词上。随新型软胶囊生产技术的使用,保健产品的包装势必在用色彩、形状等各个方面大有改革,并增加自身通往国际市场的砝码。
大连双迪优品有生物制品、健康食品、功能食品、美容护肤品相继上市,预计在5年内,实现销售额将超过亿元。 大连双迪优品公司秉承人性化的管理理念,吸引了大批业内管理和研发人才,研发人员全部是我国在产业内有影响的科学家。他们中间有享受国务院津贴的科学家、教授,有生化行业专家,有年轻的中高级技术人员,也有具有专业经验的管理人员和操作经验的高级技师,他们从事多年的研发工作,在产品组方、工艺流程、生产等方面经验丰富,实践操作能力极佳,在生物制品、保健食品、功能性食品、护肤品产品研发方面有着较强的实力。