据国家市场监管总局微信号消息,30日,市场监管总局召开加强食品安全监管工作电视电话会议,强调突出抓好保健食品,重点打击以“抗疫”为噱头,虚假宣称保健功能等问题。
会议指出,当前,食品安全风险隐患增多,保障食品安全的压力增大。要坚持“四个最严”的根本遵循,下更大气力加强食品安全监管,维护人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调,要着力防风险守底线,落实常态化疫情防控要求,突出抓好校园食品安全,保障学生返校复课饮食安全,严密防范发生群体性食源性疾病。突出抓好餐饮质量安全,加强餐饮门店、中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景点、单位食堂食品安全监管工作,压实网络订餐平台责任。
同时,突出抓好肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品,确保群众一日三餐的饮食安全。突出抓好保健食品,重点打击以“抗疫”为噱头,虚假宣称保健功能等问题;突出抓好年度目标任务的统筹落实,为全面建成小康社会提供支撑。
此外,会议要求,在“严”上下功夫,用“四个最严”保障食品安全,严厉打击食品安全违法违规行为。在“紧”上下功夫,把疫情防控“战”时的经验运用到“平”时工作中,强化施工意识。在“实”上下功夫,督促落实企业主体责任、属地管理责任、监管部门责任、行业管理责任。在“细”上下功夫,从“小切口”入手,紧盯具体问题,细化措施、精准发力。在“巧”上下功夫,创造性开展工作,大力推进智慧监管,鼓励企业自我承诺,提升监管效能。
会议还对“五一”假期食品安全风险排查和全国“两会”食品安全监管工作进行了部署。