2019新时代老字号创新发展高峰论坛现场
为引导老字号企业在新时代进一步发扬工匠精神，推动老字号企业创新发展，“2019新时代老字号创新发展高峰论坛”12月12日在天津西青开发区老字号健康产业园启幕。
东阿阿胶、北京同仁堂、全聚德、广州王老吉、杭州胡庆余堂、狗不理、天津同仁堂、漳州片仔癀等100多家老字号企业负责人齐聚一堂，共同探讨交流老字号创新发展新模式。
老字号是中国文化的脊梁，是留住乡愁、传承传统文化的重要载体。在不同历史时期，老字号为经济发展贡献了重要力量，是中国对外交流的文化纽带。然而，在新时代、新经济的大背景下，老字号企业面临着新零售、互联网经济的巨大冲击，如何在逆境中突围，成为老字号企业共同面临的新课题。此次论坛的召开，为老字号企业搭建了经验交流、宣传推广及开拓市场的平台，凝聚知名老字号掌门人的智慧，分享成功经验，共同破解发展难题。
全国人大代表、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰发表主题演讲
全国人大代表、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰在主题演讲时说，老字号离不开新思维，东阿阿胶坚持“创新是最好的传承”，法古不泥古，把创新作为发展动力源头活水，不断提升研发能力和智能化水平。阿胶的药用价值被不断证实，与时俱进，不断创新，与最先进的高新科技结合，才能使东阿阿胶制作技艺这项几千年的非遗文化永葆活力，也为具有近三千年历史的阿胶插上科技的翅膀，让“寿人济世”的使命借助高新科技力量造福于民。
在论坛高峰对话环节，众多老字号企业相关负责人结合企业实践探索，围绕老字号企业如何在新时代创新发展主题发表了精彩观点。
2019新时代老字号创新发展高峰论坛现场
天津市老字号协会会长张彦森说，人们的消费方式正在改变，如何在传承文化精华和工艺，保证产品高质量的同时，还要适应年轻人的消费观念和方式，这是老字号难以逾越的难题，老字号一定要创新发展思路，在销售方式和产品研发上变革求新，适应新时代的需要，才能让祖宗传下来的老字号企业走在时代的潮头。
此次论坛由中国商业联合会老字号工作委员会、天津市商务局、天津市工商业联合会主办，天津市老字号协会承办。