又逢数九耐寒中，
莱菔充庖同晚菘。
冬至女红添一线，
暖炉常用忆张铜。
吴藕汀
冬 至
冬至，又称“冬节”、“贺冬”，是二十四节气之一、也八大天象类节气之一，与夏至相对。
冬至这一天在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。
冬至太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至常被认为是养生大好时节，有“气始于冬至”一说。因为从冬季开始，生命活动由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力，达到延年益寿的目的。
教您如何做好冬至养生
1.做好御寒
冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。
外出注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。
2.益阴补阳
《内经》有“秋冬养阴”之说，冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽，是滋益阴精的最好时候。
顺应这一趋势，应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、萝卜、白菜等药食，辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果。
3.动中求静
“动则生阳、静则生阴”，通过合理的运动可帮助我们升发体内阳气，但过度升发会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理。
冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳、散步等平和的运动是很好的选择。
4.养藏之说
冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”。平日要保持良好的生活习惯，可早睡晚起，勿过度操劳。
避免急躁发怒，保持精神畅达乐观，以免扰动闭藏在内的阳气。同时，冬藏肾精，补养肾脏也十分重要，虫草、黑芝麻、枸杞、核桃、黑桑葚、山药、芡实都是补肾佳品。