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“新时代产品质量保障体系”全链条质量管理

作者:郑州知网 日期:2020-06-06 人气:3825


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  生长环境必须优异


  大数据采集、分析、挑选;原料的生态与地理环境必须“五颗星”,远离污染。


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  采摘必须规范


  农户规范采摘原料,科学存储;规范原料初加工、深加工,做好细致保护。


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  严查入场原料


  执行严于国标和行标的企业标准;批批检测原料成分、营养学、卫生学、标识等各项指标。


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  数字化工厂


  “数字化工厂”;全自动、智能化、国际水准生产线;年产能可达300亿元。


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  10万级洁净车间


  10万级以上,相当于医院手术室级别;异常严苛的消毒工作制;地墙面圆弧衔接,消毒更全面、彻底。


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  严格的管理、专业的员工为生产保驾护航


  严格的自检、互检、专检机制;制度化保障责任意识、安全意识;员工专业技能卓越。


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  全流程质量管理——构建产品立体“守护塔”


  全链条的质量保障体系


  GMP、ISO、HACCP、OHSAS等认证,一体化管理,全方位把控。


  全覆盖的质量管理标准


  36个一级管理事项、160余项管理内容、119个质量控制点、110个卫生控制点,20个关键领域,包含原辅料到成品所有环节。


  全视角的质量检测


  专业设备和人员,先进的管理体系,专业全面实施内部质量控制、保障体系。


  全方位的质量风险防控


  SPC、QAS检验系统、防错技术;国际先进的金属探测器、异物探测器;技术防错与硬件堵漏双管齐下。


  全过程的质量追溯


  完整记录各工序情况,产品全程可追溯;“原料-产品-市场”双向追溯体系,监控整个生产经营活动。


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  超强、超严苛的质量检测


  可从1克样品中检测出十亿分之一克的重金属残留=从10个足球场找到1只蚂蚁;90秒内检测出钙、铁、锌等30多种元素含量;


  国内保健品行业首家通过CNAS认可的感官实验室,检测颜色、气味、滋味等“辅助”元素;DNA指纹图谱技术,系统化追溯产品产地、工艺等。

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